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Le Miel Peyron

【Le Miel Peyron】薰衣草蜂蜜 500 g <17.64 oz>（普羅旺斯 – 戈爾德，法國）

【Le Miel Peyron】MIEL DE LAVANDE 500 g <17.64 oz> (PROVENCE – GORDES, FRANCE)

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產品描述

概述：

蜂蜜在採收時是液態的。它僅是蜜蜂產生的果糖、葡萄糖、麥芽糖和蔗糖的集合體。

所有蜂蜜最終都會結晶。高葡萄糖含量的蜂蜜結晶速度快，且可能變得乳脂狀。

特色/功效：

  • 高果糖含量的蜂蜜保持液態時間較長（例如：相思蜂蜜、栗子蜂蜜和蜜露蜂蜜）。
  • 結晶是一種自然過程，作為品質保證。
  • 結晶蜂蜜可以保存更久，成為品質標準。
  • 結晶蜂蜜保證其天然狀態。

使用方法：

值得注意的是，加熱蜂蜜可以恢復其液態黏度，類似於剛採集時的狀態。然而，過度加熱可能會導致營養價值流失，並改變其質地。

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